Kutjevo, južni obronci Krndije, položaj Rosenberg s vinogradima na visinama između 240 i 300 metara, sorta je Chardonnay, označeno kao kvalitetno s k.p., suho, 13,5 vol %, nefiltrirano, 0,75 lit.
Vino što pripada prvoj kvalitativnoj liniji kuće Krauthaker. Kompleksno, s puno je svježine i voćnih aroma poduprtih mirodijskim notama, međutim iskazanim s mjerom i na fin način. Dozrijevalo je dobrim dijelom u drvu – upravo radi postizanja veće kompleksnosti rabljen je barrique, a dijelom – upravo radi očuvanja svježine i voćnosti, u posudama od inoksa. Svjetlije je žive slamnato-žute boje s nježnom zelenkastom nijansom, (isptrva) relativno diskretno na nosu, bouquet upućuje na bijelo domaće koštićavo voće i trag citrusa u međuigri s nitima vanilije i korice limuna, na dodir drva i dima. U ustima vino se pokazuje vrlo živim, s dobrom kiselošću u kombinaciji sa sasvim blagom slasti, lijepo - kremasto - zaobljeno, toplo, čvrsta tijela i voćna i živahna završetka solidne trajnosti, retronazalno s nijansom dima. Vino još može uspješno odležavati.
Poslužite u većoj trbušastoj čaši na temperaturi od oko 13 do 14 Celzijevih stupnjeva, uz ribu pečenu u pećnici, brudete, pečenja od teletine, teletinu i/ili janjetinu ispod peke.
The Challenge International du Vin je jedno od najvećih svjetskih natjecanja i događaja u svijetu vina. Ovo prestižno natjecanje održava se svake godine u Francuskoj, a pristup kvalitativnoj organizaciji dokazuje i ISO 9001 certifikat kojeg ovaj događaj posjeduje. Na 36. po redu natjecanju održanog…
OpširnijeKrauthaker vina kao okus Hrvatske
03. prosinca 2012.Krauthakerova poklon pakiranja
08. studenog 2012. Blog arhiva