U nedavno izgrađenoj kušaonici uz stručno vođenu degustaciju možete kušati sva naša vina.
Kruna našega rada je vrhunsko vino i zadovoljni vinoljupci. U skladu s našim geslom 'Umjetnost mirisa, okusa i boja', nastojimo svim našim gostima prenijeti i pokazati entuzijazam s kojim obrađujemo vinograde i proizvodimo vina. Zato je vrlo važno ispravno kušati i uživati u vinu.
U sklopu vinarije uredili smo i opremili kušaonicu vina za grupe posjetitelja. Kroz degustaciju 5, 6 ili 7 vina posjetitelje vodi školovani sommelier. Degustacije su moguće na engleskom i njemačkom jeziku. Pored kušanja vina možemo ponuditi i cjelokupni gastronomski doživljaj uz domaće specijalitete.
Uz degustaciju vina naši gosti saznati će najvažnije etape i detalje proizvodnje vina. Upoznati ćemo ih sa sortnim specifičnostima, klimom Krndije i starim tehnikama proizvodnje vina koje prakticiramo u našim vinogradima.
Kušanje vina ima svoja pravila i faze. Prilikom kušanja važan je izbor čaše, pa se tako crna vina kušaju iz širih i većih čaša za vino, dok se u nešto manjima čašama serviraju bijela vina.
Prvi dojam o vinu stječemo ogledanjem vina - njegovom bojom. Slijedi čulo mirisa - vino se prinosi nosu i uz duboki udisaj njuši. Sada već možemo pretpostaviti, na osnovu iskustva i podataka s etikete, kakav bi mogao biti okus vina. Slijedi vrhunac kušanja - ispijanje gutljaja vina kada će sva naša osjetila biti zaokupljena kapljicom. S prvim gutljajem kreće prava bura osjetila, mirisa i okusa koji se međusobno isprepliću i dodatno razvijaju arome. Nakon par kruženja po ustima, vino se može progutati.
No, je li tu i kraj uživanja u kušanju? Nikako, čarolija tek počinje!
Kutjevo, sorta je Incrocio Manzoni, bjeli križanac između Rizlinga rajnskog i Pinota bijeloga, označeno kao kvalitetno…
Opširnije
Kutjevo, sorta je Neuburger, križanac (čini se, spontani) između Pinota bijeloga i Silvanca zelenoga, označeno kao kva…
Opširnije
U tipu svježeg vina, na nosu s dosta voćnosti i sa stanovitim cvijetnim notama, u ustima toplo, fino zaobljeno, skladn…
Opširnije
Kutjevo, sorta je Sauvignon bijeli, zorio u cisterni od inoksa, označeno kao kvalitetno s k.p., suho, 13,5 vol %, nefi…
Opširnije
Kutjevo, sorta je Portugizac, označeno kao kvalitetno vino, suho, 11,5 vol%, 0,75 lit.
Opširnije
Kutjevo, južni obronci Krndije, položaj Rosenberg s vinogradima na visinama između 240 i 300 metara, sorta je Chardonn…
Opširnije
Toplo, čvrste kičme s dovoljno mesa oko nje, slatkasto ali istodobno i ugodno gorkasto te s dobrom kiselosti, živo, gr…
Opširnije
Kutjevo, Merlot crni, dozrijevalo 12 mjeseci u barrique-bačvicama, kombinirano novim i rabljenima, označeno kao vrhuns…
Opširnije
Kutjevo, sorta je Sauvignon bijeli, dio vina dozrijevao je u barriqueu, a dio, da se očuvaju voćnost i svježina, u cis…
Opširnije
Moderno, složeno, skladno, vrlo dotjerano, elegantno, dinamično, s dobro iskazanom voćnosti, toplo, vino koje, u princ…
Opširnije
Magdalena je lepršavo mlado vino, tzv. eliksir mladosti koji će potaknuti svakog vinoljupca da se osjeća sretno, mlado…
Opširnije
Toplo, čvrste kičme s dovoljno mesa oko nje, slatkasto ali istodobno i ugodno gorkasto te s dobrom kiselosti, živo, gr…
Opširnije
Živahne slamnato-žute boje s nježnom zelenkastom nijansom, na nosu iskazano isprva dosta diskretno, poslije se jače ot…
Opširnije
Kutjevo, sorta je Zelenac, označeno kao vrhunsko vino, slatko, 12,5 vol%, 0,375 lit.
Opširnije
Kvalitetno crveno vino s koncentracijom alkohola 13,5%, koje je punjeno u 0,75 l buteljama. Ovo suho vino donijela je…
Opširnije
Mirisom besprijekorno čisto, na nosu umjerene jačine te pozivajuće, okusom prilično neposredno i dosta privlačno ali i…
Opširnije
Kutjevo, sorte su Manzoni bijeli kao noseća, sa 40 posto, Traminac, Muškat bijeli i Muškat žuti, Sauvignon bijeli, Pin…
Opširnije
Kutjevo, sorta je Graševina, označeno kao vrhunsko vino, suho, 14,5 vol%, 0,75 lit.
Opširnije
Kutjevo, sorta je Graševina, označeno kao vrhunsko vino, slatko, 13 vol%, 0,375 lit.
Opširnije
Živo, toplo, dotjerano, skladno, s dobro iskazanima voćnosti i svježinom, bez začinskih utjecaja drva. Svjetlije slamn…
Opširnije
Kutjevo, Pinot crni, dozrijevalo 13 mjeseci u barriqueu, rabljenom te 15 posto novome, označeno kao kvalitetno s k.p.…
Opširnije
Ugodno i osvježavajuće, puno, vrlo primjereno za konzumaciju npr. ljeti i uz jela od namirnica iz mora i od sezonskog…
Opširnije
Degustacije za grupe posjetitelja popraćene zanimljivostima o proizvodnji vina koje vodi profesionalni somelier.
Opširnije
U vinu je istina. (Teokrit)
Hrvatski proizvođač vina Krauthaker osvojio je nove dvije medalje na međunarodnom natjecanju Merlot vina "Mondial du Merlot 2011" održanog u Luganu (Švicarska) krajem prošlog mjeseca.
OpširnijeKrauthakerova poklon pakiranja
02. studenog 2011.Magdalena - novo vino na tržištu
26. listopada 2011.Martinje kod Krauthakera 2011.
Blog arhiva